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每次旅行,我最想選的遊伴職業就是"廚師",因為只有出門在外,才會體會到"會煮飯"是多重要的事!!!出門在外久了,遲早都會厭倦泡麵,冷凍食品或是快煮pasta這類食物。國外又沒有所謂的"小吃攤"這種親民的東西,往往外食一頓飯的價格都會讓人驚呼連連,驚嚇不已。因此當我知道我的室友之ㄧ是主廚,我簡直高興的要升天了!

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其實一開始我並沒有被Big White的"餐飲部"錄取,我應徵的是"服務生(server)"一職。參加十月底job fair之後,先是收到一封信,很官方的說法,大意是說 "感謝您來Big White應徵,但由於今年申請人數過多,我們感到非常遺憾無法錄取妳...巴拉巴拉"。在即時跟真妮花&歐巴(軍師團來著)討論之後,我馬上回信,大致上就是說"我非常喜歡&嚮往到Big White工作,所以我願做任何工作,只要他們有任何職位有空缺...巴拉巴拉" <--有點離題了。

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從自己一個人旅行開始,住宿的選擇大部分都是青年旅社(hostel)或是沙發客(couchsurfering),會選擇這兩種方式的原因,一方面是因為預算有限,再來則是希望可以在旅途中結交新朋友或是融入當地生活。

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等了許久,終於等到這天,就是我所屬的部門-餐飲部(food and beverage)的員工新生訓練!

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該怎麼說呢?我覺得打工渡假發生的事都是一眼瞬間的,可能前幾天我還在煩惱沒地方住,隔沒幾天就有兩,三個住所的選擇。有一點人生如戲的港絕。

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由於今年下雪得早,Big White原訂的11/26號開幕提前到這週五(11/13),所以我們員工必須在最近幾天就把所有事情準備就緒,包括員工滑雪証(staff pass),滑雪用具等等。

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從星期日(11/8)上山之後,就開始我馬不停蹄的找未來五個多月的棲身之處。

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在心酸酸地告別了真妮花跟歐巴溫暖的家之後,我就真正踏上一個人的加打旅程了。

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在漸漸渡過沒被Big White錄取的低潮後,我又開始振作起來,畢竟好不容易出國,一直拿自己珍貴的時間來消沉實在很浪費。

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