體驗加拿大的好山好水之後,我又朝下一站挑戰-斯洛伐克打工度假!

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雖然之前在抱怨斯洛伐克人吃太多馬鈴薯,但是其實我原本也是馬鈴薯的重度愛好者,只不過餐餐吃真的吃不消阿~ 

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斯洛伐克除了有很多山跟森林外,還有很多城堡遺蹟?!城堡廢墟?! (說"廢墟"斯洛伐克人因該不會高興吧~ )

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2015/2016年大白山的雪季在四月十號正式結束,早在好幾個星期前同事們也紛紛開始計劃雪季結束後的旅程。

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在雪山生活工作,不外乎就是滑雪,工作,和無止盡的party。

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在Big White的白天,大家都在"唰唰唰"的用力滑雪,耗盡體力。所以當太陽下山,天色漸暗後(大概4點左右),雪場的夜間活動就變成比較溫和帶有娛樂性質。

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每次旅行,我最想選的遊伴職業就是"廚師",因為只有出門在外,才會體會到"會煮飯"是多重要的事!!!出門在外久了,遲早都會厭倦泡麵,冷凍食品或是快煮pasta這類食物。國外又沒有所謂的"小吃攤"這種親民的東西,往往外食一頓飯的價格都會讓人驚呼連連,驚嚇不已。因此當我知道我的室友之ㄧ是主廚,我簡直高興的要升天了!

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其實一開始我並沒有被Big White的"餐飲部"錄取,我應徵的是"服務生(server)"一職。參加十月底job fair之後,先是收到一封信,很官方的說法,大意是說 "感謝您來Big White應徵,但由於今年申請人數過多,我們感到非常遺憾無法錄取妳...巴拉巴拉"。在即時跟真妮花&歐巴(軍師團來著)討論之後,我馬上回信,大致上就是說"我非常喜歡&嚮往到Big White工作,所以我願做任何工作,只要他們有任何職位有空缺...巴拉巴拉" <--有點離題了。

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從自己一個人旅行開始,住宿的選擇大部分都是青年旅社(hostel)或是沙發客(couchsurfering),會選擇這兩種方式的原因,一方面是因為預算有限,再來則是希望可以在旅途中結交新朋友或是融入當地生活。

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等了許久,終於等到這天,就是我所屬的部門-餐飲部(food and beverage)的員工新生訓練!

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